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一、 化学名：聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯
二、 英文名称：Polyoxyethylene(20)sorbitan monooleate
三、 分子式：C64H124O26
四、 分子量：1309.63
五、 性能：吐温80常温下为淡黄色油状物体，略带苦味，溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯，不溶于矿物油及植物油。具有润湿、起泡、扩散等性能，属O/W型乳化剂，HLB值为15。
六、 技术指标：符合GB25554-2010标准
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项 目 |
指 标 |
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酸值（以KOH计）/（mg/g） ≤ |
2.0 |
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皂化值（以KOH计）/（mg/g） |
45～55 |
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羥值（以KOH计）/（mg/g） |
65～80 |
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水分，w/% ≤ |
0.5 |
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灼烧残渣，w/% ≤ |
0.25 |
七、 用途：依照GB25554-2010标准，在农药、药品、食品和化妆品中用作乳化剂，还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为油剂和润滑剂。作为乳化剂时常与司盘80复配使用。
八、 包装：25kg、50kg、220kg塑料桶。